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Fagottini di brisè con persico e patate alle erbe
Ormai conoscete tutti la rubrica enogastronomica che da qualche mese vi presento in collaborazione con Winexplorer, ecco, anche oggi c’è la fatidica ricetta con vino abbinato, ma questa volta c’è la...
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Crostini salsiccia e stracchino
Dopo una breve pausa, riaprono i battenti della rubrica enogatronomica “Food&Wine”, e il protagonista di questa puntata è il vino Nobile di Montepulciano Docgc 2006 Palazzo Vecchio, un vino dal...
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Sablès semintegrali con mandorle, farina di farro e cioccolato e…una novità
Buongiorno! Allora da voi è già cominciata la produzione di biscotti natalizi? Qui si, come potete vedere, e credo proprio che nelle prossime settimane su questi schermi non si vedrà molto altro… :) I...
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Pensieri golosi
Interrompo il silenzio del blog per condividere un con voi una dolcissima news: ho ideato insieme a Pyrex un mini ricettario dedicato ai pensierini golosi da regalare a Natale, e da oggi potete...
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L’arte dell’aperitivo con Sanbittèr
Che la colazione sia uno dei miei pasti preferiti è vero, e l’ho scritto in più di un’occasione qui sul blog, quello che forse ancora non ho scritto è che subito dopo per ordine d’importanza viene...
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Polpette di patate e salmone affumicato
Siamo arrivati al secondo appuntamento delle ricette in collaborazione con Sanbittèr (se vi siete persi la prima puntata cliccate qui –>...
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Tartufini al formaggio e frutta secca
Altro post, altro aperitivo in compagnia di Sanbittèr! Ci stiamo prendendo gusto da queste parti a brindare eh… ;) Oggi vi propongo una ricetta semplice semplice e molto gustosa, dei tartufini al...
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Gamberi in pastella alle erbe con salsa allo yogurt e senape
Siamo quasi arrivati alla fine della collaborazione con Sanbittèr per le ricette da aperitivo, e oggi vi presento la penultima ricetta, che tra l’altro è la mia preferita tra tutte quelle che ho...
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Crocchette di ceci al curry con salsa allo yogurt
Qui i giorni mi scivolano dalle mani senza che io me ne renda conto, le cose da fare si accumulano, i progetti a cui mi vorrei dedicare si moltiplicano (per non parlare dei panni che ho da stirare) e...
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Budino alla vaniglia e cioccolato
Mi capita spesso di cucinare ricette che mi legano a qualche momento particolare della mia vita, che mi ricordano un luogo, una persona o anche solo un periodo felice. Mi diverto moltissimo a provare...
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